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Smachnoho! Anastasias Sauerkraut mit Roter Beete

Einfach, aber effektvoll - das ist Pelustka, eine Mischung aus Roter Beete und Weißkohl, die allein oder als Beilage gegessen werden kann. Anastasia bereitet dieses traditionelle Gericht gern zu, vor allem in der warmen Jahreszeit. Von Anastasia H.

ntv art Highlight
Jiří Dokoupil vor einem seiner Seifenblasenkunstwerke

Arrivierter Provokateur Jiří Georg Dokoupil packt an

Er stellt in den großen Galerien weltweit aus und ist seit den 1980er-Jahren ein globaler Kunst-Star. Doch Jiří Dokoupil lässt sich nie auf einen einzigen Stil festlegen. Als einer der unkonventionellsten Künstler der Gegenwart begeistert er mit immer neuen Techniken, seine Arbeiten erzielen bei Auktionen mittlerweile Rekordpreise. Von Quirin Brunnmeier

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"Pass the Dutchie" Drummer von Musical Youth stirbt mit 55

Sie sind das klassische One-Hit Wonder: 1982 gelingt Musical Youth mit dem Reggae-Song "Pass the Dutchie" ein weltweiter Hit. Aktiv sind einige der Band-Mitglieder noch heute, doch den Erfolg von damals erreichen sie nie mehr. Nun stirbt mit Frederick "Junior" Waite der Ex-Drummer der Gruppe.

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"Verdammter Metzger" Ozzy Osbourne drohte permanente Lähmung

Ein folgenschwerer Quad-Unfall, Parkinson, Corona - Ozzy Osbourne bleibt in den vergangenen Jahren gesundheitlich kaum etwas erspart. Tatsächlich aber hätte alles noch viel schlimmer kommen können, wie er nun verrät. An die Rocker-Rente denkt er trotz allem nicht.

Leben
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Alles unter 42 Grad Rohkost-Esser knabbern gar nicht nur Gemüse

Bei Rohkost denken die meisten an rohes Gemüse, aber wer sich nicht vegan ernährt, kann auch Fisch, Fleisch, Eier, Milch und Käse zu sich nehmen. Es darf nur nicht erhitzt worden sein, genauer: nicht über 42 Grad. Rohkost-Ernährung soll bei vielen gesundheitlichen Problemen helfen und das Immunsystem stärken.

Technik
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Das nächste große Ding? Apple soll MR-Brille im Januar präsentieren

Apple-Kenner Ming-Chi Kuo erwartet, dass der Konzern seine erste Datenbrille im kommenden Januar präsentieren wird. Der frühe Termin soll dazu dienen, Zweifel von Investoren zu zerstreuen, um das Headset zum "nächsten revolutionären Produkt der Unterhaltungselektronik nach dem iPhone" zu machen. Von Klaus Wedekind

Auto
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Superstrata Electric im Test Ein E-Rennrad aus dem 3D-Drucker

Der 3D-Druck ist im Fahrradbau immer noch eine ungewöhnliche, exotische Fertigungstechnik. Dabei lassen sich mit diesem Verfahren sogar komplette Rahmen fertigen, wie die neue Zweiradschmiede Superstrata aus den USA zeigt. Wie fährt sich das gedruckte Rad?

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Manche Bücher helfen dabei, das Sparschwein zu füllen.
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Es ist immer sinnvoll, die eigenen Ausgaben kritisch zu hinterfragen und zu schauen, wo es noch Einspar-Potenzial gibt. Auch und gerade jetzt. Finanzbuch-Bloggerin Celine Nadolny stellt fünf Ratgeber vor, die voller guter Spar-Tipps für den Alltag sind.

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